ایرانیان

تازه های این بخش ایرانیان

فروشگاه

طرز تهیه «آش آبغوره» برای تُرش پسندان

نویسنده: علی باستانی

%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%a2%d8%b4-%d8%a2%d8%a8%d8%ba%d9%88%d8%b1%d9%87-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%aa%d9%8f%d8%b1%d8%b4-%d9%be%d8%b3%d9%86%d8%af%d8%a7%d9%86

 

,آش آبغوره,آش آبغوره تبریز,آش آبغوره شیرازی,آش آبغوره و زنجبیل,آش آبغوره لاغری,آش آبغوره برای لاغری,آش آبغوره تبریزی,آش آبغوره طب سنتی,آش آبغوره رژیمی,آش آبغوره دکتر روازاده,تهیه آش آبغوره تبریز,آش آبغوره شیرازی,آش آبغوره شیراز,طرز تهیه ی آش آبغوره شیرازی,رژیم آش آبغوره و زنجبیل,طرز تهیه آش آبغوره و زنجبیل,اش ابغوره با زنجبیل,رژیم آش آبغوره و زنجبیل(مقاله انتخابی),دستور پخت آش آبغوره و زنجبیل,طرز تهیه آش آبغوره برای لاغری,طرز پخت آش آبغوره برای لاغری,آش آبغوره و طب سنتی,اش ابغوره در طب سنتی,رژیم آش آبغوره طب سنتی,طرز تهیه آش آبغوره طب سنتی,طرز تهیه آش آبغوره در طب سنتی,طرز تهیه آش آبغوره رژیمی,طرز تهیه آش آبغوره,طرز تهیه آش آبغوره برای لاغری,طرز تهیه آش آبغوره تبریزی,طرز تهیه آش آبغوره تبریز,طرز تهیه آش آبغوره شیرازی,طرز تهیه آش آبغوره و زنجبیل,طرز تهیه آش آبغوره رژیمی,طرز تهیه آش آبغوره در طب سنتی,طرز تهیه آش آبغوره طب سنتی,طرز تهیه آش آبغوره شیراز,طرز پخت آش آبغوره برای لاغری,طرز تهیه ی آش آبغوره شیرازی

 

اگر دنبال طعم های ترش در برنامه غذایی تان هستید و این طعم را ترجیح می دهید، برایتان آش بسیار خوشمزه آبغوره را که طعم ترش آن را حتما حس خواهید کرد آموزش داده ایم.
مواد لازم:

  • لوبیاقرمز یا سفید 1 پیمانه
  • برنج 2 پیمانه
  • پیاز خردکرده 2 عدد متوسط
  • روغن به میزان لازم
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق سوپخوری
  • نعنای خشک 2 قاشق سوپخوری
  • آب گوشت 2 لیتر
  • سبزی (تره و جعفری) 700 گرم
  • غوره نیم کیلو (یا آبغوره یک‌دوم پیمانه)
طرز تهیه:
1-ابتدا لوبیا را- که از شب قبل خیسانده‌اید- بپزید. برنج را هم خیس کنید.
2-آن‌گاه قابلمه‌ی مناسبی روی اجاق بگذارید و پیاز را قدری در روغن سرخ کنید تا طلائی‌رنگ شود.

3-زردچوبه، رب گوجه‌فرنگی و نعنا را نیز اضافه کنید.

4-حالا برنج را همراه با مقداری آب به آن بیفزائید و صبر کنید تا با حرارت ملایم بپزد.

5-سپس آب گوشت را اضافه کنید و همین که جوشید، سبزی و لوبیا را بیفزائید.

6-در آخر، غوره یا آبغوره را اضافه نمائید و به مقدار لازم نمک بریزید و بگذارید آش کاملاً جا بیفتد.

7-اکنون آش را در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با نعنا‌داغ تزئین کنید.

نظرات کاربران
بدون دیدگاه

مطالب تصادفی

ایستگاه سلامت