ایرانیان

تازه های این بخش ایرانیان

فروشگاه

عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی

نویسنده: علی باستانی

%d8%b9%d8%b7%d8%b1-%d8%ae%d9%88%d8%b4%d9%90-%d9%86%d8%a7%d9%86%d9%90-%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%88-%d8%b3%db%8c%d8%a8-%d8%b2%d9%85%db%8c%d9%86%db%8c

 

,پنیر و سیب زمینی,پنیر پیتزا و سیب زمینی,پنیر سیب زمینی,قارچ و پنیر و سیب زمینی,پنیر پیتزا سیب زمینی,سیب زمینی و پنیر در فر,کوکوی پنیر و سیب زمینی,پنیر پیتزا با سیب زمینی,سیب زمینی با پنیر پیتزا و قارچ,سیب زمینی و پنیر پیتزا در فر,پنیر گودا با سیب زمینی,سیب زمینی پنیر فر,سیب زمینی پنیر قارچ,سیب زمینی پنیر و قارچ,املت پنیر با سیب زمینی,سیب زمینی و قارچ و پنیر پیتزا,غذا با قارچ و سیب زمینی و پنیر پیتزا,خوراک سیب زمینی و قارچ و پنیر,سیب زمینی پنیری در فر,سیب زمینی با پنیر در فر,طرز تهیه سیب زمینی پنیری در فر

 

نان پنیر و سیب زمینی وقتی که تازه پخته شده باشد عطری اعجاب انگیز دارد، و به عنوان یک لقمه خوشمزه پس از شام, ایده آل است. پوره سیب زمینی آن را مرطوب نگاه می دارد.
مواد لازم:
  •  کره جهت چرب نمودن : مقداری
  •  آرد سفید : 225 گرم
  •  نمک : 1 قاشق چای خوری
  •  بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری
  •  پنیر قرمز لیستر , رنده شده : 125 گرم
  •  سیب زمینی , پخته , پوره شده و خنک شده : 175 گرم
  •  آب : 200 میلی لیتر
  • روغن : 1 قاشق غذاخوری
  •  پودر خردل : نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه:

1. کف یک سینی شیرینی پزی را با کمی کره چرب نمایید .

2. آرد , نمک , پودر خردل و بکینگ پودر را با هم داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید .

3. 2 قاشق غذاخوری از پنیر رنده شده را نگه دارید و بقیه آن را همراه سیب زمینی پخته و له شده , به مواد داخل کاسه اضافه نمایید و هم بزنید .

4. آب و روغن را روی مواد بریزید و همه مواد را با هم مخلوط نموده تا یک خمیر نرم درست شود .

5. خمیر را بر روی سطحی آرد پاشیده شده , پهن نمایید و سریعا آن را به شکل یک دایره به قطر 20 سانتیمتر در بیاورید .

6. خمیر گرد شده را روی سینی قرار دهید و آن را با یک چاقو به چهار قسمت مساوی تقسیم نمایید و باقی پنیر که نگه داشته بودید , بر روی آن بپاشید .

7. خمیر را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت و یا عدد 7 فرهای گازی به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار دهید تا کاملا طلایی و برشته شود . مغز پخت گردد .

8. نان را بر روی سینی مشبک فلزی قرار دهید تا خنک شود. وقتی آماده سرو شد , آن را به چهار قسمت خرد نمایید . هر چه تاز سرو شود بهتر است .

نظرات کاربران
بدون دیدگاه

مطالب تصادفی

ایستگاه سلامت