ایرانیان

تازه های این بخش ایرانیان

فروشگاه

طرز تهیه نان مغزدار

نویسنده: علی باستانی

%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d9%86%d8%a7%d9%86-%d9%85%d8%ba%d8%b2%d8%af%d8%a7%d8%b1

 

,طرز تهیه نان مغزدار,طرز تهیه نان مغزدار شکلاتی,طرز تهیه نان مغزدار گردویی,طرز تهیه نان مغزدار نروژی,طرز پخت نان مغزدار,طرز تهیه نان شیرمال مغزدار,طرز تهیه نان روغنی مغزدار,طرز تهیه انواع نان مغزدار,طرز تهیه ی نان مغزدار,روش تهیه نان مغزدار,طرز تهیه نان مغزدار تبریزی,دستور پخت نان مغزدار,روش پخت نان مغزدار,طرز تهیه نان مغزدار در منزل,طرز پخت نان روغنی مغزدار,نان مغزدار,نان مغزدار تبریز,نان مغزدار تبریز,نان مغزدار خانگی,نان مغزدار صبحانه,نان مغزدار گردویی,نان مغزدار شکلاتی,نان مغزدار نروژی,نان مغزدار تبریزی,نان مغزدار مامی سایت,طرز تهیه نان مغزدار تبریزی,نان کره ای مغزدار تبریز,طرز تهیه نان خانگی مغزدار,طرز تهیه نان مغزدار نروژی

 

در اینجا طرز تهیه نان مغزدار خوشمزه را برایتان آورده ایم. امیدواریم طرز تهیه آن مورد استفاده شما قرار بگیرد.

 مواد مورد نیاز:

  • مایه‌خمیر یک قاشق سوپخوری
  • آب یک‌چهارم پیمانه
  • شکر یک قاشق چایخوری
  • روغن مایع یک‌دوم پیمانه
  • ماست پرچرب یک پیمانه
  • زنجفیل یا هل یک قاشق سوپخوری
  • تخم مرغ 3 عدد
  • آرد به حدی که خمیر به دست نچسبد

مواد لازم میانی:

  • کره 50 گرم
  • آرد 3 قاشق سوپخوری
  • زعفران حل‌کرده 1 قاشق سوپخوری

مواد لازم برای تهیه‌ی رویه‌ی نان:

  • زرده‌ی تخم مرغ یک عدد
  • روغن مایع یک قاشق سوپخوری

 طرز تهیه:

1. مایه‌خمیر، آب و شکر را در ظرفی بریزید و بگذارید ور بیاید.2. بعد روغن مایع، ماست، زنجفیل و تخم مرغ را با همزن دستی بزنید تا مایه‌ی صاف و یکدستی به دست آید.

3. بعد آرد را به‌تدریج بیفزائید تا مایه‌ خمیر شود و به دست نچسبد.

4. حالا خمیر را به مدت 1 ساعت استراحت دهید.

5. بعد از یک ساعت، هر بار از خمیر به اندازه یک نارنگی بردارید، در وسط آن یک قاشق از مایه‌ی میانی بریزید و آن را با دست شکل دهید.

6. آن‌گاه روی میز با وردنه باز کنید و روی آن را قالب بزنید.

7. سپس با زرده‌ی تخم مرغ و زعفران، روی آن‌ها را تزئین کنید و به مدت نیم ساعت، در فر گرم شده با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد بپزید.

نظرات کاربران
بدون دیدگاه

مطالب تصادفی

ایستگاه سلامت