ایرانیان

تازه های این بخش ایرانیان

فروشگاه

طرز تهیه شربت جُلاب مخصوص تابستان

نویسنده: احمد اعجازی

طرز تهیه شربت جُلاب مخصوص تابستان

طرز تهیه شربت بار,طرز تهیه شربت سکنجبین,طرز تهیه شربت خاکشیر,طرز تهیه شربت توت فرنگی,طرز تهیه شربت زعفران,طرز تهیه شربت تخمه شربتی,طرز تهیه شربت نارنج,طرز تهیه شربت پرتقال,طرز تهیه شربت آلوورا,طرز تهیه شربت تریاک,

شربت جُلاب مخصوص تابستان

 

در فصل گرم تابستان با خوردن این شربت تشنگی و عطش خود را کاهش دهید.
مواد لازم شربت جُلاب:

 نبات سفید  1 کیلو
 گلاب  3 کیلو
 زعفران نیم مثقال

طرز تهیه شربت جُلاب:
ابتدا نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید در حین جوشیدن کف آن را بگیرید و صاف نمایید به قدری بجوشد تا اینکه نصف شود. سپس زعفران را با مقداری گلاب حل کرده و سپس به نبات و گلاب اضافه کنید. شربت جلاب آماده است، هنگام استفاده از آن می‌توانید با آب سرد یا عرقیات مناسب و فرنجمشک و یا تخم ریحان و… بنوشند.

خواص شربت جُلاب:
جهت تقویت قلب و اعصاب و افسردگی مفید است. در بسیاری از دستورها به عنوان پایه شربت مورد استفاده قرار می گیرد.

این شربت با کاهش مقدار زعفران نوشیدنی بسیار خوبی برای فصل گر ما است.

منابع : کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی

نظرات کاربران
بدون دیدگاه

مطالب تصادفی

ایستگاه سلامت