ایرانیان

تازه های این بخش ایرانیان

فروشگاه

طرز تهیه سالاد طالبی و کیوی

نویسنده: علی باستانی

%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%b3%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%af-%d8%b7%d8%a7%d9%84%d8%a8%db%8c-%d9%88-%da%a9%db%8c%d9%88%db%8c

 

,طرز تهیه سالاد طالبی,سالاد طالبی,سالاد میوه با طالبی,طرز تهیه سالاد طالبی,سالاد کیوی,طرز تهیه سالاد کیوی,سالاد با کیوی,سالاد موز و کیوی

 

یک سالاد میوه نیرو بخش که معمولا بعد از یک وعده غذای سنگین سرو می شود. استفاده از گرمک به جای طالبی نیز در این سالاد طالبی و کیوی می تواند دلچسب باشد.

مواد لازم:

  • طالبی کوچک : 1/2
  • کیوی : 2 عدد
  • انگور سفید بی دانه : 125 گرم
  •  پاپایا , دو نیم شده : 1 عدد
  • آب پرتقال : 3 قاشق غذاخوری
  •  نعناع خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
  •  برگ ریز نعناع ترش جهت تزیین : مقداری
  •  انگور ترش فرنگی جهت تزیین : مقداری
طرز تهیه:

1. تخم های طالبی را بیرون آورده و دور بریزید , آن را به 4 قسمت تقسیم نمایید . هر برش را پوست نموده و به شکل مکعبی خرد نمایید و داخل یک کاسه بریزید.

2. کیوی را پوست نمایید و آن را به حلقه های نازک برش بزنید . سپس آن را همراه حبه های انگور سفید به مواد کاسه اضافه نمایید.

3. هسته های پاپایا را درآورید و آن را پوست نموده , گوشت میوه را به شکل اریب و کلفت خرد نمایید و به میوه های داخل کاسه بیافزایید.

4. آب پرتقال را با نعناع خرد شده مخلوط نمایید و روی میوه ها بریزید . بگذارید سالاد حدود یک ساعت کنار بماند . در این فاصله , چندبار آن را هم بزنید.

5. تکه های میوه را با قاشق بین ظروف شیشه ای نیمه گود تقسیم نمایید و آب میوه سالاد را مانند سس , روی آن ها بریزید . سپس با استفاده از برگ نعناع یا انگور فرنگی هر ظرف را تزیین نمایید.

توصیه سرآشپز جهت تهیه سالاد طالبی و کیوی:

بادرنجبویه از تیره گیاهانی می باشد که عطر لیمو دارند . گیاهانی با برگ های سوزنی کرک دار که به نام نوعی لیمو معروف هستند . از گیاه شاهپسند هم می توان به جای آن استفاده نمود . این گیاه که دارای برگ های بلند باریک است نیز طعمی شبیه طعم لیمو دارد .

نظرات کاربران
بدون دیدگاه

مطالب تصادفی

ایستگاه سلامت