ایرانیان

تازه های این بخش ایرانیان

فروشگاه

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای

نویسنده: احمد اعجازی

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای

طرز تهیه جوجه کباب در فر,طرز تهیه جوجه کباب ترش,طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی,طرز تهیه جوجه کباب رستورانی,طرز تهیه جوجه کباب لاری,طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه,طرز تهیه جوجه کباب در ماهیتابه,طرز تهیه جوجه کباب ماستی,طرز تهیه جوجه کباب مکزیکی,طرز تهیه جوجه کباب برای 20 نفر,طرز تهیه جوجه کباب تابه ای,طرز تهیه جوجه کباب تابه ای با سیخ چوبی,طرز تهیه جوجه کباب تابه ای خوشمزه,طرز تهیه جوجه کباب تابه ای با عکس,نحوه تهیه جوجه کباب تابه ای,طرز تهیه ی جوجه کباب تابه ای,طرز تهیه جوجه کباب ماهیتابه ای,نحوه پخت جوجه کباب تابه ای,طرز تهیه ی جوجه کباب ماهیتابه ای,

رز تهیه جوجه کباب تابه ای
مواد لازم برای جوجه کباب تابه ای :

فیله مرغ دو عدد سینه مرغ کامل
 آب لیمو یک چهارم لیوان
پیاز 2 عدد بزرگ
 نمک و فلفل به مقدار لازم
ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
زعفران آب کرده به مقدار لازم


طرز تهیه جوجه کباب تابه ای :
ابتدا مرغ را تکه تکه کرده و سپس پیاز را رنده کنید و آب لیمو، نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را به آن اضافه کنید مرغ ها را در این سس بدست آمده بچینید و بگذارید از شب تا صبح داخل سس بماند. و صبح تابه را روی شعله ملایم قرار دهید روغن به میزان کافی ریخته و مرغ ها را از درون سس در آورید و به سیخ های کوچک ( سیخ های چوبی ) بزنید و داخل تابه بچینید و شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا بخار کند و بپزد و در آخر در تابه را بردارید تا جوجه ها سرخ شوند.

 

نکته برای پخت جوجه کباب تابه ای :

دیگر نیازی به آب ندارد خودش آب می افتد پخته می شود و سرخ می شود.

نظرات کاربران
بدون دیدگاه

مطالب تصادفی

ایستگاه سلامت