ایرانیان

تازه های این بخش ایرانیان

فروشگاه

جدول ملی ترکیبات غذایی ایران منتشر شد

نویسنده: احمد اعجازی

جدول ملی ترکیبات غذایی ایران منتشر شد

,ترکیبات غذایی چاق کننده,ترکیبات غذایی کشنده,ترکیبات غذایی خطرناک,ترکیبات غذایی مرگبار,ترکیبات غذایی,ترکیبات غذایی خرما,ترکیبات غذایی مضر,ترکیبات غذایی سیب,ترکیبات غذایی شیر,ترکیبات غذایی ناسازگار,جدول ترکیبات غذایی,جدول ترکیبات مواد غذایی,جدول ترکیبات مواد غذایی ایران,جدول ترکیبات مواد غذایی آریو موحدی,جدول ترکیبات مواد غذایی خام,جدول ترکیبات مواد غذایی Pdf,کتاب جدول ترکیبات غذایی,جدول ترکیبات مواد غذایی احمد رضا درستی,جدول ترکیبات مواد غذایی درستی,جدول ترکیبات اصلی مواد غذایی,جدول ترکیبات مواد غذایی,دانلود کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی,دانلود رایگان کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی,کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی,خرید اینترنتی کتاب جدول ترکیبات مواد غذایی

تاریخ انتشار : شنبه, 24 مهر 1395

رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی ایران گفت: جدول ترکیبات غذایی ایران به عنوان یک دستاورد ملی در حوزه غذا و تغذیه منتشر و در دسترس سیاستگزاران و متخصصان قرار گرفت.

هدایت حسینی در گفت و گو با ایرنا افزود: جدول ترکیبات مواد غذایی شامل ترکیبات مواد غذایی خام موجود در کشور است که مهمترین ابزار و منبع اطلاعاتی برای تعیین و برآورد ارزش تغذیه ای مواد غذایی و سایر ترکیبات موجود در اقلام غذایی محسوب می شود.

 

وی ادامه داد: ضرورت دسترسی به بانک های اطلاعاتی جامع و به روز همواره مورد تاکید محققان در حوزه مدیریت و ارائه خدمات مشاوره تغذیه و سلامت بوده است بنابراین شناخت ترکیبات مواد غذایی و اطلاع از ارزش تغذیه ای غذاها، ابزار اصلی در تعیین و ارزیابی کمی الگوی غذای مصرفی در سطح جامعه و فرد است.

 

رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: جدول ملی ترکیبات غذایی ایران به عنوان یک ضرورت در مطالعات و بررسی های تغذیه ای به منظور تدوین سیاست ها و برنامه های اجرایی غذا و تغذیه کاربرد اساسی خواهد داشت.

 

حسینی گفت: امروزه، با توجه به اهمیت نقش تغذیه در حفظ و ارتقاء سلامت، و تامین امنیت غذا و تغذیه به عنوان یکی از محورهای اصلی توسعه ملی و یکی از اهداف کلان برنامه های توسعه اقتصادی اجتماعی کشور، جهانی شدن تجارت مواد غذایی، نیاز به جداول ترکیبات مواد غذایی و اطلاع از ارزش تغذیه ای غذاها کاربردهای بسیار گسترده ای پیدا کرده است.

 

وی اضافه کرد: از اطلاعات جداول ترکیبات مواد غذایی برای تدوین سیاست های غذا و تغذیه، برنامه ریزی های تولید محصولات و فرآورده های غذایی، تدوین مقررات و قوانین مربوط به واردات، صادرات و عرضه مواد غذایی، دستورالعمل های بین المللی نظارت بر مواد غذایی و بازاریابی، برچسب گذاری و کنترل کیفی، برنامه ریزی و تنظیم رژیم های غذایی مراکز و موسسات، خانواده و فرد، تحقیقات و مطالعات اپیدمیولوژی تغذیه و تعیین عوامل خطر در بروز بیماری های مزمن نظیر دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سرطان ها استفاده می شود.

نظرات کاربران
بدون دیدگاه

مطالب تصادفی

ایستگاه سلامت