ایرانیان

تازه های این بخش ایرانیان

فروشگاه

تاثیر خوردن پاستا در کاهش وزن

نویسنده: احمد اعجازی

تاثیر خوردن پاستا در کاهش وزن

خوردن پاستا در بارداری,نحوه خوردن پاستا,روش خوردن پاستا,پاستا آلفردو,پاستا مرغ,پاستا پنه,پاستا چنگال,پاستا فکتوری,پاستا پستو,پاستا پنه با مرغ,پاستا با میگو,پاستا با سس سفید,پاستا پنه آلفردو,

تاریخ انتشار : پنج شنبه, 17 تیر 1395

تحقیق جدید محققان ایتالیایی نشان می دهد برخلاف باور عمومی، مصرف پاستا، بخصوص نودل، نقشی در چاقی ندارد و حتی با کاهش شاخص توده بدنی هم مرتبط است

به گزارش مهر، تحقیقات محققان ایتالیایی نشان می دهد مصرف پاستا با کاهش احتمال هر دو نوع چاقی عمومی و چاقی شکمی مرتبط است.

در این تحقیق، بالغ بر ۲۳ هزار فرد شرکت کننده در دو مطالعه بزرگ اپیدمیولوزیکی مورد بررسی قرار گرفتند. با تحلیل داده های مربوط به سایز و وزن شرکت کنندگان و عادات غذایی شان، محققان مشاهده کردند مصرف پاستا برخلاف باور عمومی، ارتباطی با افزایش وزن بدن ندارد.

جرج پوندیس، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «داده های ما نشان می دهد خوردن پاستا برطبق علاقه و لذت فرد در شاخص توده بدنی سالم، کاهش اندازه دور کمر و تناسب کمر-ران بهتر نقش دارد.»

تاکنون مطالعات زیادی نشان داده اند که چطور رژیم غذایی مدیترانه ای یکی از سالم ترین رژیم های غذایی بوده و حتی در کنترل وزن هم نقش دارد.

به گفته لیسیا لاکوویلو، یکی از اعضای تیم تحقیق، «طبق دیدگاه های متداول، پاستا جزء غذاهای ممنوعه در رژیم غذایی لاغری تلقی می شود. اما در سایه این تحقیقات، ما توانستیم دریابیم که هیچ دلیلی برای حذف پاستا از رژیم غذایی وجود ندارد.»

حال محققان بعد از تحلیل داده های مربوط به هزاران ایتالیایی دریافته اند که مصرف متعادل پاستا با کاهش احتمال چاقی مرتبط است.

نظرات کاربران
بدون دیدگاه

مطالب تصادفی

ایستگاه سلامت