ایرانیان

تازه های این بخش ایرانیان

فروشگاه

آموزش تصویریِ پخت فلافل به شکلی متفاوت

نویسنده: علی باستانی

%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d8%aa%d8%b5%d9%88%db%8c%d8%b1%db%8c%d9%90-%d9%be%d8%ae%d8%aa-%d9%81%d9%84%d8%a7%d9%81%d9%84-%d8%a8%d9%87-%d8%b4%da%a9%d9%84%db%8c-%d9%85%d8%aa%d9%81%d8%a7%d9%88%d8%aa

 

,پخت فلافل,پخت فلافل ساده,پخت فلافل لبنانی,پخته فلافل,دستور پخت فلافل بندری,طرز پخت فلافل خوزستانی,دستور پخت فلافل خوشمزه,طریقه پخت فلافل,طرز+پخت+فلافل+آبادانی,روش پخت فلافل خوزستانی,دستور پخت فلافل ساده,طرز پخت فلافل ساده,پختن فلافل ساده,آموزش پخت فلافل ساده,دستور پخت فلافل لبنانی,طریقه پخت فلافل لبنانی,نحوه پخت فلافل لبنانی,طرز پختن فلافل لبنانی,طرز تهیه پخت فلافل لبنانی,دستور پخته فلافل,طرز پخت فلافل بندری,دستور تهیه فلافل بندری,آموزش پخت فلافل بندری,دستور پخت فلافل لبنانی,طرز تهیه فلافل بندری مخصوص,طرز تهیه فلافل بندری اصل,طرز پخت فلافل بندری,طرز تهیه فلافل بندری,طرز تهیه فلافل بندری خوشمزه,دستور پخت فلافل خوزستانی,طرز تهیه ی فلافل خوزستانی,دستور پخت فلافل خوزستانی,طرز تهیه فلافل خوزستانی خوشمزه,اموزش پخت فلافل خوزستانی,طرز پخت فلافل خوزستان,طرز تهیه پخت فلافل خوزستانی,طرز تهیه سس فلافل خوزستانی,طرز پخت فلافل خوشمزه,طرز تهیه فلافل خوشمزه خانگی,طرز تهیه فلافل خوشمزه و ترد,طرز تهیه فلافل خوشمزه بازاری,طرز تهیه فلافل خوشمزه بندری,طرز تهیه فلافل خوشمزه و عالی,طرز تهیه فلافل خوشمزه در خانه,طرز تهیه فلافل خوشمزه و آسان,دستور پخت خوشمزه ترین فلافل,طریقه پخت فلافل,طریقه پخت فلافل لبنانی,طریقه پخت فلافل عربی

 

فلافل غذای سرخ کردنی آسیایی ساخته شده از خمیر نخود است. نخود در برخی مناطق به لوبیا گاربانزو نیز معروف است. فلافل معمولا همرا با سس ارده و سالاد گوجه خیار و کاهو میل می شود. این غذا معمولا همه چا یه یک روش خاص درست می شود اما در این جا می خواهیم پخت فلافل به شکلی متفاوت را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم

  • ۱ فنجان نخود (از شب قبل خیس خورده باشد)
  • ۱ فنجان جعفری خرد شده
  • نصف فنجان گشنیزخرد شده
  • ۲ – ۳ حبه سیر
  • ۱ قاشق چای خوری پودر گشنیز
  • ۱ قاشق چای خوری زیره
  • نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • نمک
  • ۱ قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده و آب نصف لیمو
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • مقداری کنجد برای پاشیدن روی مواد
  • روغن سبزیجات برای سرخ کردن در روغن زیاد و یا ۳ قاشق روغن زیتون برای سرخ کردن در روغن کم.
آموزش پخت فلافل به شکلی متفاوت

1. ۱ فنجان نخود را از شب در آب خیس کنید تا صبح بماند. آب باید ۲ یا ۳ برابر نخود باشد چون نخودها بعد از خیس خوردن پف می کنند.

آموزش پخت فلافل به شکلی متفاوت

2. آب نخود را آبکشی کنید و در غذاساز بریزید.

آموزش پخت فلافل به شکلی متفاوت

3. سیرها را پوست بگیرید و خرد کنید. جعفری را به اندازه یک پیمانه و گشنیز را به اندازه نصف پیمانه خرد کنید.

آموزش پخت فلافل به شکلی متفاوت

4. سیر، جعفری، گشنیز، ادویه ها (پودر گشنیز، فلفل قرمز، زیره) نمک، نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای خوری پوست لیمو و آب نصف لیمو و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی نخودها داخل غذاساز بریزید و آسیاب کنید.

آموزش پخت فلافل به شکلی متفاوت

5. مواد را در یک ظرف بزرگ بریزید و با دست در اندازه توپ های کوچک قلقلی درست کنید. باید کمی گلوله ها را فشرده کنید تا وارفته نشود.

آموزش پخت فلافل به شکلی متفاوت

6. فلافل های توپی را که با دست درست کرده اید روی ظرفی نچسب قرار دهید. روی آن ها کمی کنجد بو داده یا کنجد خام بپاشید. خیلی آرام روی آن ها با دست فشار دهید تا کمی تخت و نازک شود.

آموزش پخت فلافل به شکلی متفاوت

7. اکنون روغن را به مقدار زیاد کاملا داغ کنید و فلافل ها را فقط چند دقیقه در آن سرخ کنید تا کمی طلایی شود.

آموزش پخت فلافل به شکلی متفاوت

8. یا این که کمی روغن زیتون در تاوه بریزید شعله را کم کنید و فلافل ها را در آن سرخ کنید.

آموزش پخت فلافل به شکلی متفاوت

10. فلافل ها را گرم همراه با سالاد و سس ارده میل کنید.

برچسب ها : آموزش پخت فلافل بندری،آموزش پخت فلافل ساده،اموزش پخت فلافل خوزستانی،پخت فلافل،پخت فلافل ساده،پخت فلافل لبنانی،پختن فلافل ساده،پخته فلافل،دستور پخت خوشمزه ترین فلافل،دستور پخت فلافل بندری،دستور پخت فلافل خوزستاني،دستور پخت فلافل خوزستانی،دستور پخت فلافل خوشمزه،دستور پخت فلافل ساده،دستور پخت فلافل لبناني،دستور پخت فلافل لبنانی،دستور پخته فلافل،دستور تهیه فلافل بندری،روش پخت فلافل خوزستانی،طرز پخت فلافل بندري،طرز پخت فلافل بندری،طرز پخت فلافل خوزستان،طرز پخت فلافل خوزستانی،طرز پخت فلافل خوشمزه،طرز پخت فلافل ساده،طرز پختن فلافل لبنانی،طرز تهيه فلافل بندری،طرز تهیه پخت فلافل خوزستانی،طرز تهیه پخت فلافل لبنانی،طرز تهیه سس فلافل خوزستانی،طرز تهیه فلافل بندری اصل،طرز تهیه فلافل بندری خوشمزه،طرز تهیه فلافل بندری مخصوص،طرز تهیه فلافل خوزستانی خوشمزه،طرز تهیه فلافل خوشمزه بازاری،طرز تهیه فلافل خوشمزه بندری،طرز تهیه فلافل خوشمزه خانگی،طرز تهیه فلافل خوشمزه در خانه،طرز تهیه فلافل خوشمزه و آسان،طرز تهیه فلافل خوشمزه و ترد،طرز تهیه فلافل خوشمزه و عالی،طرز تهیه ی فلافل خوزستانی،طرز+پخت+فلافل+آبادانی،طريقه پخت فلافل،طريقه پخت فلافل لبناني،طریقه پخت فلافل،طریقه پخت فلافل عربی،طریقه پخت فلافل لبنانی،نحوه پخت فلافل لبنانی

نظرات کاربران
بدون دیدگاه

مطالب تصادفی

ایستگاه سلامت