ایرانیان

تازه های این بخش ایرانیان

فروشگاه

آداب و رسوم غذا خوردن در کره

نویسنده: admin

0

آداب و رسوم غذا خوردن در کره غذاهای کره ای غذاهای کره ایی غذاهای کره ای طرز تهیه غذاهای کره ای کیمچی غذاهای کره ای و چینی غذاهای کره ای غذای کره ای کیم چی غذای کره ای ساده غذای کره ای ها غذای کره ایی انواع غذاهای کره ای اموزش غذاهای کره ای انواع غذاهای کره ای اموزش غذاهای کره ای اسامی غذاهای کره ای اموزش اشپزی غذاهای کره ای اموزش پخت غذاهای کره ای عکس انواع غذاهای کره ای نام انواع غذاهای کره ای طرز تهیه انواع غذاهای کره ای غذاهای کره ای آپارات آموزش غذاهای کره ای آموزش غذاهای کره ای آموزش پخت غذاهای کره ای دستور آشپزی غذاهای کره ای آموزش آشپزی غذاهای کره ای آموزش پخت غذاهای کره ای کتاب آشپزی غذاهای کره ای آموزش تصویری غذاهای کره ای آشپزی غذاهای کره ای غذاهای کره ای با مرغ غذای کره ای بیبیم باب غذای کره ای بولگوگی غذای کره ای کیک برنجی غذای کره ای با مرغ غذای کره ای با کاهو غذای کره ای با ماهی بهترین غذاهای کره ای دستور بخت غذاهای کره ای دستور پخت غذاهای کره ای پخت غذاهای کره ای طرز پخت غذاهای کره ای پختن غذاهای کره ای روش پخت غذاهای کره ای نحوه پخت غذاهای کره ای طرز تهیه غذاهای کره ای تصاویر غذاهای کره ای روش تهیه غذاهای کره ای تزیین غذاهای کره ای معروف ترین غذاهای کره ای دستور تهیه غذاهای کره ای خوشمزه ترین غذاهای کره ای طرز تهیه غذاهای کره ای کیم چی رستوران غذاهای کره ای در تهران غذاهای کره ای جنوبی جشنواره غذاهای کره ای غذاهای کره ای کیم چی غذاهای کره ای خوشمزه غذای کره ای خوشمزه جشنواره غذاهای کره ای در خانه هنرمندان انواع غذاهای خوشمزه کره ای فروشگاه مواد غذایی کره ای در تهران رستوران غذای کره ای در تهران دستور غذاهای کره ای دستورپخت غذاهای کره ای دستور پخت غذاهای کره ای دستور پخت انواع غذاهای کره ای غذای کره ای در ایران غذای کره ای رامن غذای کره ای رشته طرز تهیه غذای کره ای رامن طرز تهیه غذای کره ای رشته رستوران غذاهای کره ای غذاهای رژیمی کره ای غذاهای کره ای ساده غذاهای کره ای سوشی غذاهای سنتی کره ای غذای کره ای سوشی سایت غذاهای کره ای غذاهای ساده ی کره ای اموزش غذاهای ساده کره ای طرزتهیه غذاهای کره ای طرزتهیه غذاهای کره ای طرزتهیه ی غذاهای کره ای طرز تهیه غذاهای کره ای عکس های غذاهای کره ای عکس غذاهای کره ای غذاهای مورد علاقه کره ای ها غذاهای عجیب کره ای قیمت غذاهای کره ای طرز تهیه غذای کره ای کیمچی دستور پخت غذای کره ای کیمچی طرز تهیه غذای کره ای کیم باب اموزش غذای کره ای کیمچی غذاهای گیاهی کره ای غذاهای گوشتی کره ای لیست غذاهای کره ای معروفترین غذاهای کره ای معرفی غذاهای کره ای غذای کره ای ماندو غذای کره ای مندو غذای کره ای ماهی غذاهای معروف کره ای غذاهای کره ای نودل غذای کره ای نودل نام غذاهای کره ای غذاهای کره ای ها رژیم غذایی کره ای ها غذای محبوب کره ای ها برنامه غذایی کره ای ها غذای مورد علاقه کره ای ها عکس هایی از غذاهای کره ای غذاهای کره ای یانگوم

پخت و پز کره ای بر اساس غذاهای سنتی است که به روش مخصوص خود درست میکنند از غذاهای خاص منطقه ای گرفته تا غذاهای ترکیبی مدرن و غذاهای مخصوص درباری و پختن غذاهای بسیار متنوع که شهرت بین المللی دارد.

مواد تشکیل دهنده غذاهای کره ای عمدتا برنج، انواع رشته ها (نودل)،سبزیجات، انواع گوشت قرمز و توفو ( نوعی پنیر تهیه شده از شیر سویا) می باشد. وعده های غذایی در کره علاوه بر غذای اصلی که سنتی است با مخلفات متنوع و زیادی سرو می شود که به آن بان چان میگویند و همیشه همراه سایر غذاها از قبیل برنج بخار پز شده ،سوپ،و کیم چی سرو می شوند. کیم چی غذائی است که تشکیل شده از سبزیجاتی مثل کلم-ترب و خیار که بسیار تند می باشد،کیم چی و برنج از غذاهای پر طرفدار کره است که عمدتا با هر وعده غذائی سرو میشود.

چاشنی هائی که برای غذاهای کره ای استفاده میشود: روغن کنجد، دون جانگ(نوعی خمیر تخمیر شده از لوبیای سویا)، سویا سس، نمک، سیر، زنجبیل و سس فلفل تند است.

en5500-2

غذاهای کره ای معمولا تند است

مصرف سیر نیز در کره نسبت به کشور های مدیترانه ی شمالی( اسپانیا –ایتالیا –یونان) و همچنین بعضی از کشور های آسیائی مانند چین و تایلند بسیار بیشتر است.
اغلب غذاهای کره ای بسیار وقت گیر و پر کار می باشند تهیه غذاهائی که در دوران سلطنتی تهیه می شده و به غذاهای رویال یا سلطنتی معروف بوده یک روز کامل طول می کشیده است و این غذاها معمولا در ظروف برنزی سرو می شوند. برخی از غذاهای سنتی درباری قیمت آن برای هر نفر به 250 هزار تومان هم می رسد،البته بدون در نظر گرفتن نوشیدنی.این غذا توسط گارسون مخصوصی سرویس داده می شود.رستورانهایی که این نوع غذاها را سرو میکنند در محلهای خاصی از شهر سئول دیده می شوند.

رستوران ها:کره رستورانها و غذاخوری های متنوعی دارد که می توان از غذاهائی که توسط دستفروشان در خیابانها به فروش می رسد تا رستورانهای کوچک و رستورانهائی که صرف غذا در انها مستلزم هزینه های بالایی می شود نام برد . رستورانهای معمولی و متوسط هم در کره دیده می شود که انواع غذاهای کره ای در آنها سرو می شود.خوشبختانه در رستورانهای کره انعام دادن معمول نمی باشد.بیشتر افراد کارگر در کره هرگز برای غذا خوردن به رستوران نمیروند زیرا مستلزم صرف هزینه های بالائی برای آنها میباشد.

نوشیدنی: کره ای ها هنگام صرف وعده های اصلی غذا معمولا نوشیدنی نمیخورند مگر مقدار خیلی کمی آب یا یک نوشیدنی به نام پوریچا که به آن چای جو می گویند.
تنوع نوشیدنی در کره بسیار زیاداست و جاهائی که انواع چائی یا قهوه سرو میشود فراوان است نوشیدنی های سفید رنگی که از برنج و سیب زمینی تهیه می شود بسیار معمول است.
در گذشته در کره صرف نوشیدنی های خاص با آداب و رسوم خاصی همراه بود که در مراسم و جشن های ویژه به منظور نشان دادن ادب و احترام انجام می شده است.

غذاهای کره ای معمولا تند است. هر وعده غذای اصلی معمولا شامل انواع سبزیجات پر ادویه،سوپ ها ، ماهی و کیم چی می باشد.
مردمی که در کره شمالی زندگی می کنند نسبت به مردم کره جنوبی چندان پولدار نیستند و غذاهای خوشمزه و خوبی مانند پول گوجی(گوشت گاو مزه دار شده ) و کالبی (گوشت دنده مزه دار شده ) در کره جنوبی رایج است.
غذاهای مطلوب و مورد علاقه در کره شمالی نان جی یون است که یک نوع غذا با رشته فرنگی است.
مصرف لوبیای سویا ، ذرت، ارزن،و گندم در کره بسیار زیاد است.

در کره خانواده ها خیلی به ندرت وقتی برای غذا خوردن در کنار هم پیدا می کنند و معمولا غذا در محل کار افراد خورده میشود. از نظر کره ای ها غذا خوردن به هنگام راه رفتن در خیابان بسیار زشت و ناپسند است ولی در مورد کودکان استثنا است.
کره ای ها در هنگام غذا خوردن صحبت نمی کنند مگر در مهمانی های شبانه،غذا خوردن با دست از نظر کره ای ها بی نزاکتی است اما هرت کشیدن سوپ اصلا نا شایست نمی باشد.

اکثر کره ای ها هنگام غذا خوردن دور میز می نشینند اما هنوز بسیاری ترجیح می دهند که به همان سبک سنتی روی زمین بر روی تشک های یک نفره به شکل چهار زانو نشسته و غذا بخورند.

در هر وعده غذائی تمام غذاها در یک مرحله سرو میشود مثل برنج، سوپ ،آبگوشت.کره ایها از قاشق برای خوردن برنج،سوپ و آبگوشتها استفاده میکنند و از چوب های مخصوص(چاپ استیک) برای خوردن غذای اصلی و پیش غذاها،برنج وسوپ درکاسه های تکنفره سرو می شود در حالیکه غذای اصلی و پیش غذا به صورت شریکی خورده می شود.

آداب غذا خوردن
در کره برای افراد مسن معمولا زودتر از بقیه غذا کشیده می شود و آنها زودتر از سایرین شروع به غذا خوردن می کنند.

جوانتر ها غذای خود را به آرامی می خورند تا آن را زودتر از افراد مسن و حاضر بر سر میز تمام نکنند.

هنگام سرفه کردن میز را ترک می کنند.

آرام و بی سر و صدا غذا می خورند.

هنگام غذا خوردن هرگز ظروف خالی شده را جمع نمی کنند.

هنگامی که غذا خوردن آنها تمام می شود چوب و قاشق های غذا خوری را بر روی میز قرار می دهند.

هرگز غذای خود را با دست جمع نمی کنند و با دست غذا نمی خورند .

هرگز چوب غذا خوری را داخل کاسه برنج خود قرار نمی دهند قرار دادن چوب غذا خوری در کاسه برنج از آدابی است که در مراسم مردگان خود انجام می دهند.
منبع:noortarjome.com

برچسب ها : آداب و رسوم غذا خوردن در کره،آشپزی غذاهای کره ای،آموزش آشپزی غذاهای کره ای،آموزش پخت غذاهاي كره اي،آموزش پخت غذاهای کره ای،آموزش تصویری غذاهای کره ای،آموزش غذاهاي كره اي،آموزش غذاهای کره ای،اسامی غذاهای کره ای،اموزش اشپزی غذاهای کره ای،اموزش پخت غذاهای کره ای،اموزش غذاهاي كره اي،اموزش غذاهای ساده کره ای،اموزش غذاهای کره ای،اموزش غذای کره ای کیمچی،انواع غذاهاي كره اي،انواع غذاهای خوشمزه کره ای،انواع غذاهای کره ای،برنامه غذایی کره ای ها،بهترین غذاهای کره ای،پخت غذاهای کره ای،پختن غذاهای کره ای،تزیین غذاهای کره ای،تصاویر غذاهای کره ای،جشنواره غذاهای کره ای،جشنواره غذاهای کره ای در خانه هنرمندان،خوشمزه ترین غذاهای کره ای،دستور آشپزی غذاهای کره ای،دستور بخت غذاهاي كره اي،دستور پخت انواع غذاهای کره ای،دستور پخت غذاهاي كره اي،دستور پخت غذاهای کره ای،دستور پخت غذای کره ای کیمچی،دستور تهیه غذاهای کره ای،دستور غذاهای کره ای،دستورپخت غذاهای کره ای،رژیم غذایی کره ای ها،رستوران غذاهای کره ای،رستوران غذاهای کره ای در تهران،رستوران غذای کره ای در تهران،روش پخت غذاهای کره ای،روش تهیه غذاهای کره ای،سایت غذاهای کره ای،طرز پخت غذاهای کره ای،طرز تهيه غذاهاي کره اي،طرز تهیه انواع غذاهای کره ای،طرز تهیه غذاهای کره ای،طرز تهیه غذاهای کره ای کیم چی،طرز تهیه غذای کره ای رامن،طرز تهیه غذای کره ای رشته،طرز تهیه غذای کره ای کیم باب،طرز تهیه غذای کره ای کیمچی،طرزتهيه غذاهاي كره اي،طرزتهیه غذاهای کره ای،طرزتهیه ی غذاهای کره ای،عکس انواع غذاهای کره ای،عکس غذاهای کره ای،عکس های غذاهای کره ای،عکس هایی از غذاهای کره ای،غذاهاي کره ای،غذاهای رژیمی کره ای،غذاهای ساده ی کره ای،غذاهای سنتی کره ای،غذاهای عجیب کره ای،غذاهای کره ای،غذاهای کره ای آپارات،غذاهای کره ای با مرغ،غذاهای کره ای جنوبی،غذاهای کره ای خوشمزه،غذاهای کره ای ساده،غذاهای کره ای سوشی،غذاهای کره ای طرز تهیه،غذاهای کره ای کیم چی،غذاهای کره ای کیمچی،غذاهای کره ای نودل،غذاهای کره ای ها،غذاهای کره ای و چینی،غذاهای کره ای یانگوم،غذاهای کره ایی،غذاهای گوشتی کره ای،غذاهای گیاهی کره ای،غذاهای معروف کره ای،غذاهای مورد علاقه کره ای ها،غذای کره ای با کاهو،غذای کره ای با ماهی،غذای کره ای با مرغ،غذای کره ای بولگوگی،غذای کره ای بیبیم باب،غذای کره ای خوشمزه،غذای کره ای در ایران،غذای کره ای رامن،غذای کره ای رشته،غذای کره ای ساده،غذای کره ای سوشی،غذای کره ای کیک برنجی،غذای کره ای کیم چی،غذای کره ای ماندو،غذای کره ای ماهی،غذای کره ای مندو،غذای کره ای نودل،غذای کره ای ها،غذای کره ایی،غذای محبوب کره ای ها،غذای مورد علاقه کره ای ها،فروشگاه مواد غذایی کره ای در تهران،قیمت غذاهای کره ای،کتاب آشپزی غذاهای کره ای،لیست غذاهای کره ای،معرفی غذاهای کره ای،معروف ترین غذاهای کره ای،معروفترین غذاهای کره ای،نام انواع غذاهای کره ای،نام غذاهای کره ای،نحوه پخت غذاهای کره ای

نظرات کاربران
بدون دیدگاه

مطالب تصادفی

ایستگاه سلامت